NPO法人 鬼首山学校協議会

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NPO法人 鬼首山学校協議会事務局です! 大崎市鳴子温泉の鬼首(おにこうべ)地域で行われるイベントや交流会、観光案内など、鬼首のいろいろな情報を紹介しています!

ぴちぴちぷりぷり♪

日本各地、大雪に見舞われた土日でしたね~。
皆さま、怪我や風邪など体調のほうは大丈夫でしょうか?
鬼首でもまぁ当然のごとくどっさり雪が降りまして、窓から見える積雪も、一段高さを増した模様です。。。

さて、今週土日に迫ったスノーフェスティバルの打ち合わせで、2月7日、震災以降のご縁となる石巻市牡鹿の小渕浜に行ってまいりました!
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仮設住宅地の中にある集会所には、交流の証として贈った旗が掲げられていました。ありがたいことです。
「海が荒れて漁に出てないから魚はないけど」と漁師さん方は仰っておりましたが、いやもう十分すぎですよ!ってくらい、新鮮な牡蠣はじめ魚介類をご馳走になりました♪
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一粒が大きくて食べ応えのある生牡蠣は酢醤油で。
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ボイルしたツブガイはコリコリしておいしい。
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海苔と牡蠣のお吸い物。またこの海苔が!海苔ってこんな弾力があるんだ!?とビックリの食感!
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牡蠣フライもへんなクセや生臭みもなく、本当に美味でした^^
他にもタコやワカメなど、打ち合わせに行ったのか料理をご馳走になりに行ったのか、わからないほど海の幸を堪能させていただきました♪
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↑こちらは完全に楽しんでます(ー_ー;)

2月15~16日のスノーフェスティバルでは、今が最盛期!小渕浜産の新鮮ワカメを使った特別メニューやワカメの販売も行います。
売り上げは義援金として小渕浜に渡りますので、冬の鬼首でワカメ?と言わずにどしどしお求めください!
それと今日10日、ミヤギテレビ「OH!バンデス」にてスノーフェスティバルPRのため、チーム鬼首が出演します。お時間のある方は、ぜひご覧くださいませ~\(^^* )
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by yamagakkou | 2014-02-10 10:19 | 鬼首