2009年 10月 01日
稲刈りweek
こちらは、鬼首・川東。「やまのしずく」の田んぼです。七ヶ宿町を中心とした宮城県の奨励品種、中山間地向けのお米です。 バインダーで刈った稲を杭の近くまで運びます。 運ぶ作業も大変だけれど、稲を刈って結んでくれる「バインダー」は優れものだな~。
そして、鬼首・中川原。「ゆきむすび」の田んぼです。鳴子のお米、ゆきむすび。こちらは杭掛け中。 うまく乾燥するように~風が通るように~乾燥して垂れ下がっても土につかないように~お米を大切に扱いながら、数えながら、と夢中になっている事を知りながら、声をかけてしまいました。数え直しね、ゴメンナサイ。 こんなに手間のかかっているお米はどんなに美味しいんだろう。楽しみです(:->)
そして、鬼首・中川原。「ゆきむすび」の田んぼです。鳴子のお米、ゆきむすび。こちらは杭掛け中。
by yamagakkou
| 2009-10-01 13:08
| 鬼首山学校