NPO法人 鬼首山学校協議会

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NPO法人 鬼首山学校協議会事務局です! 大崎市鳴子温泉の鬼首(おにこうべ)地域で行われるイベントや交流会、観光案内など、鬼首のいろいろな情報を紹介しています!

初めての火入れ~きつね森

週末から雪は落ち着きましたが、やはり寒い鬼首です。再び、きつね森・炭焼き小屋の報告を。
とうとう、窯に火を入れる時がやってきました!
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ブロックを積み焚き口をつくり、火を入れます。
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火がつきました!勢い良く燃えています!外の様子は?
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煙突から煙が出始めました!どんどん火を焚き、火入れから50分。
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小屋が煙でモクモクです。窯の様子を覗いてみましょう(:->)
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上手くいけば、灰にならずに炭になるはず。どうなる炭材?期待が膨らむ、初めての炭焼き(:->)
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by yamagakkou | 2010-02-01 13:53 | 鬼首山学校