NPO法人 鬼首山学校協議会

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NPO法人 鬼首山学校協議会事務局です! 大崎市鳴子温泉の鬼首(おにこうべ)地域で行われるイベントや交流会、観光案内など、鬼首のいろいろな情報を紹介しています!

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繭玉に願うこと

今日は山学校の玄関に全員集合
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お客様も交えて囲んでいたのは餅つきです(:->)田んぼのお手伝いに伺ったお宅から頂いた、もち米です。
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できたお餅で、せっせと繭玉づくり。
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昔、養蚕は重要な収入源であったので「良い繭ができますように」と祈って作ったそうです。火災除けのミズキに、最高のご馳走であるお餅を繭に見立てて飾ります。
また、つきたてのお餅は、つゆ餅(雑煮)、餡子、きな粉、大根おろし、それに納豆で頂きます。
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美味しい~!!納豆も大根おろしも初めてな私は、数え切れない程、ご馳走になりました(:->)
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繭玉は職員室に。防災と、NPO法人鬼首山学校協議会の繁栄を祈って、新しい年を迎えます。
本年中は大変お世話になりました。心より御礼申し上げますと共に、明くる年も変わらぬご指導をよろしくお願い申し上げます。
皆様にとって、晴れやかな新年を迎えられますよう、良き年になりますよう、お祈り申し上げます。
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by yamagakkou | 2009-12-25 18:56 | 鬼首山学校
頂いた果物で自家製天然酵母づくり。ヤマブドウを水に浸して、気長にプクプク泡立つのを待ちます。鬼首は寒いので、酵母が活発になるには時間がかかるよう。
3週間後、気泡の発生が落ち着いてきたので、果汁を絞り出します。
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鬼首産「ゆきちから」と水をとろ火にかけて良く混ぜ、ヤマブドウ果汁と少量の砂糖を加えます。
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再び瓶で発酵させます→3日後には表面に気泡が出てきました→さらに10日後。
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元気な酵母は音がするって。
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プチプチ?はじける音が・・・素人の私にはうまく聞こえません、残念(:-<)
同様に、柿の皮も挑戦。じわじわ気泡が見えたもの(左)を濾したもの(右)
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粉と合わせて→一ヶ月後
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このヤマブドウ酵母と柿酵母と市販の酵母を同じ割合で使用し、ゆきちから(ふすま入り)ピザ生地を作りました。
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・・・フルーツの香りはしませんね。
できあがり。やはりヤマブドウと柿の香りは分かりませんが、ふっくら焼きあがりました。酵母が大活躍です(:->) ヤマイモと自家製ベーコンのピザ(:->)
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リンゴとさつまいものピザ(:->)
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皆さんもクリスマスに是非!と言いたいのですが、残念、間に合いませんね。自家製天然酵母は、ゆっくり育てましょう(:->)
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by yamagakkou | 2009-12-24 10:59 | 鬼首山学校

鳴子と言えば

お店で見つけたニンジン
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この形は
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こけしに似てるよねと絵付けをしたそうです。この形で「こけし」を連想するのは、鳴子だからこそ、かも知れません(:->)
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他に何が思い浮かぶかな・・・マラカス?・・・もう、こけし にしか見えません
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by yamagakkou | 2009-12-23 09:22 | 鬼首

冬至かぼちゃ

今日は少し暖かい?・・・ゴゴゴゴッ~!ドドドドッ~!地鳴り?!雷?!
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屋根から雪が滑り落ちる音に、最初は驚きました。雪が崩れると書いて「なだれ」ですよね(:-<)
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晴れているので、雪を下ろしましょう。危険作業ですから、とにかく気をつけて!
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大崎市鳴子温泉は宮城県内唯一の特別豪雪地帯。「豪雪」とは如何程か?今から身を以って体験できます(:-<)
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またお天気が崩れてきました!ボタボタした雪?みぞれ?ああ、雪が落ちる!!上も下も見て歩かなければなりません(:-<)特に危ない入口付近には迂回路ができましたので、来校の際には真ん中をお通り下さいね。
冬至の今日は、初めて「あずきかぼちゃ」を頂きました。
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いわゆる「いとこ煮」?本来は、かぼちゃが沢山?粒あん?色々言われましたが、見るのも初めてな私には、ただ美味しいだけです(:->)これで風邪をひかないはず(:->)豪雪の鬼首でも、元気に冬を乗り越えられると信じます(:->)
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by yamagakkou | 2009-12-22 10:56 | 鬼首山学校

雪遊び試作中

雪が積もって、スキー場がオープンできました(:->)そして山学校は雪に埋もれました(:-<)
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降雪→雪かき。降雪→雪かき。いたちごっこ?
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生徒たちは雪が降る中、相談中。
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雪遊びの会場設営を検討中。来月からオニコウベスキー場でイベントを行う予定です。お楽しみに(:->)
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by yamagakkou | 2009-12-21 11:26 | 鬼首山学校
ホワイトシーズン到来!安全祈願祭が厳かに執り行われ、オニコウベスキー場がオープンしました!
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滑走可能なオープンを迎えるのは久しぶりです。今日はリフトが無料開放!
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鬼首山学校でも、(ほんの気持ちばかりの)焼き芋サービス!
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!後ろで様子を伺っているのはマスコット犬のラッキーちゃん。
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プックリおなかがカワイラシイ(:->)・・・誰のおなか?
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初級者から上級者まで楽しめるオニコウベスキー場。お天気、コース状況、イベント等、詳細は http://www.onikoube.com/
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by yamagakkou | 2009-12-19 12:32 | 鬼首

おに丸 到着!

夕方の鬼首山学校は大騒ぎ!黒船来航ならぬ船来校?荒雄湖での研究や体験に利用する為の船が到着しました!
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今日は晴れ!道路の雪も融けました(:->)お天気も味方してくれた中、石巻の長面まで皆で船を引き取りに。
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皆で?トラックへの積み下ろしも人力ですから、皆で行かないと間に合いません(:-<)小型且つエンジンを外したとはいえ、当たり前に重いです(:-<)
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その名も「おに丸」!・・・船らしいネーミングですね。
来年の春に、荒雄湖に浮かぶのが楽しみです(:->)
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ここ、石巻は鬼首から江合川を通してつながっています。鬼首山学校が取り組む「どんぐりの森づくり」。キレイな海を育む為にも大切などんぐりの森です。鬼首から石巻まで どんぐりの木を植える、目指す道のりを先駆けた山学校一行でした
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by yamagakkou | 2009-12-16 16:50 | 鬼首山学校

雪だるま登場!

今日のお客様は、お隣、鬼首小学校のかわいい子供たち。いつも元気な挨拶をしてから、山学校を探検していきます(:->) あれ?
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校庭にゆきだるま!
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あっという間に、こんなに大きく!作り方を教えてもらおうかな(:->)
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by yamagakkou | 2009-12-16 11:16 | 鬼首山学校

消防訓練 実施

今年2回目の鬼首山学校、消防訓練を実施いたしました。火災発生を想定した通報訓練。
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・・・顔が? 避難訓練。校庭に整列。
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やっぱり顔が真剣味に欠けています(:-<)
しかし、大切な消防訓練!指導兼カメラマンの校長も、この写真に首をかしげていたので、緊張感が走る現場の偶然の2枚なのかもしれません。
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by yamagakkou | 2009-12-16 09:07 | 鬼首山学校

雪遊び計画中

鬼首山学校の生徒たちは、外を眺めながらミーティング中。
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光る窓の先は、天気予報が大当たり。降り積もる雪を眺めながら、雪と遊ぶイベントを計画中。
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様々な意見が飛び交いますが、私には??・・・雪合戦公式ルール?未経験なので非公式も知りません。まず、勝ち負けがあるの?
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校庭で、門の外から声をかけられました。「雪を見るのが初めてかい?」
違いますが、雪だるまさえ作った事はありません。
「ここなら、いくらでも作れるよ」そうですね。転がせば良いのでしょう?と試してみました。
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しばらくウロウロしてみましたが、諦めました(:-<)作り方が違う?フワフワな雪が不向き?積雪量不足?・・・気合いが足りないの?生徒の皆さん、雪遊びビギナーが必要な時には、私が適任かもしれません
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by yamagakkou | 2009-12-15 15:09 | 鬼首山学校